七草の中華粥をおくさんが作りました。去年は七草でつくった炊き込みご飯だったなぁ。
どちらもうまかったです。
いろんなものを発想して作っちゃうおくさん、えらい。
ところで、七草って…？
●春の七草
芹（せり） せり
薺（なずな） ぺんぺん草
御形（ごぎょう） ははこぐさ
繁縷（はこべら） はこべ
仏の座（ほとけのざ） こおにたびらこ
菘（すずな） かぶ
蘿蔔（すずしろ） だいこん
この七草で、邪気を払うために食べられていた。
実際には、おせちで食べ過ぎた胃を休め、冬の野菜不足を補うということもあったようだ。
それにしても、自分はぺんぺん草をたべちゃったのかぁ。
