関東VS関西

Category: 【●ディズニー企画チーム時代の雑記】
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幼稚園のお父さんと飲み。
おでん屋さんなのだが、「関東おでん」「関西おでん」がばらばらにメニューとして書いてある。よい機会なので、ふたつとも味わう。

関東は、よくセブンイレブンのレジ前にあるような四角いナベに仕切りがされている中に具が収められている。醤油ベースで色が濃い。そして、注文すると一皿に盛られてきて、和からしがつく。
関西は、大きなナベがお風呂のごとく、具がごちゃまぜに浮かんでいる。だしベースである。牛筋とかタコは知っていたけど、トマトなんてのも関西風にはあるんだなぁ。そして、注文するとこの写真のようにひとつづつ小鉢に入ってきて、お上品な感じだ。

ちなみに、同じ「たまご」を頼んでも、関東は250円、関西は300円と値段がぜんぜん違う。